秋田の名物づくし「比内地鶏」「きりたんぽ」

ブレスエンジェル | 秋田の名物づくし「比内地鶏」「きりたんぽ」

いつもありがとうございます。人生で初めて秋田の名物、きりたんぽを食べてきました。

場所はJR秋田駅ビル、トピコ3階にある「秋田比内地鶏や」さん。秋田に来たからにはきりたんぽを食べねばと思い、ランチできりたんぽを食べれるところを検索して辿り着きました。

注文したのはもちろんきりたんぽ鍋、そして秋田比内地鶏の究極の親子丼も気になったので、一緒に頼んでみました。

きりたんぽを食べるまでは、お餅みたいな食感を想像してたのですが、お米ひとつひとつの食感がきちんとわかり美味しかったです。

親子丼もトロッとした濃厚な比内地鶏の卵と、炭火焼きされ、豊かな風味をまとった比内地鶏の旨みが合わさって、最高の味でした。今も思い出すだけでよだれが出てきそうです。

秋田に行った際はおすすめです。

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